Ασημίνα Σοφικίτη Γερακίτη
Η Ασημίνα Σοφικίτη Γερακίτη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Κρανίδι Αργολίδας όπου ζει με την οικογένειά της. Αγάπησε από πολύ μικρή ηλικία τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και βρέθηκε από τις Εφαρμογές Πληροφορικής στον μαγικό κόσμο της κουζίνας, να δημιουργεί ασταμάτητα γλυκές και αλμυρές συνταγές. Βρίσκει χαρά στα μικρά, ασχολείται με τα κοινωνικά δίκτυα, το διάβασμα, τις βόλτες στη φύση, τον εθελοντισμό, τις κατασκευές, τα ταξίδια. Στην κατηγορία των Συνταγών θα βρείτε όσα φτιάχνει για τους αγαπημένους της ανθρώπους, σχολιάζοντας με τον μοναδικό της τρόπο την καθημερινότητα.
Μια μυρωδάτη μουσταλευριά, όνειρο!
Μια μυρωδάτη μουσταλευριά, όνειρο!Όταν θα πάω κυρά μου στο παζάρι...Κάθε Πέμπτη έχει λαϊκή στην Ερμιόνη. Το έλεγα παζάρι όταν πηγαίναμε με τον μπαμπά. Σαν...
Ένα κέικ πορτοκαλιού, στο ξεκίνημα της νέας σχολικής χρονιάς
Ένα κέικ πορτοκαλιού, στο ξεκίνημα της νέας σχολικής χρονιάςΝαι μεν, αλλά...Έχετε παρατηρήσει κάτι; Τα τελευταία χρόνια πάμε από καταστροφή σε καταστροφή και από κλαυθμό...
Η αρχή της Ινδίκτου και μία πάστα φλώρα
Η αρχή της Ινδίκτου και μία πάστα φλώραΠρώτη Σεπτέμβρη η εκκλησιαστική πρωτοχρονιά, ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου, η παρουσίαση των εκπαιδευτικών στα σχολεία τους,...
Λικεράκι αρμπαρόριζας να κεράσω;
Χρόνου φείδου"Ούτε που κατάλαβα μαμά, πότε έφτασε κιόλας ο Αύγουστος..." αναρωτιόταν ο Κωστής τις προάλλες.Αμ, εγώ το κατάλαβα; Πώς έφτασα 42 ολόκληρων Αυγούστων, όταν...
Η κολοκυθόπιτα των παιδικών μας χρόνων…
Τα καλοκαίρια μας μικρά...Τα καλοκαίρια μας στο εξοχικό, λίγο πιο έξω από τον οικισμό, με ένα γείτονα απέναντι στα 100μ και λιγοστούς ακόμα, διάσπαρτους...
Σπιτική πίτσα αγάπη μου!
Ας μιλήσουμε για αγάπη... Ας μιλήσουμε για πίτσα...Ας μιλήσουμε για την αγάπη μου για σπιτική πίτσα!Εν αρχή ην η σάλτσα.Ξεκινάμε από μια καλή σάλτσα....
Αφράτα pancakes, τηγανίτες με μπανάνα
Αφράτα pancakes, τηγανίτες με μπανάναΉ αλλιώς... Η ούγια!"Το νου σου παιδάκι μου στην ούγια. Θα κοιτάς πάντα την ούγια." Δεν κατάλαβα εξαρχής τι εννοούσε...
Παγωμένο σορμπέ φρούτων σε δροσερά μπαλκόνια
Παγωμένο σορμπέ φρούτων σε δροσερά μπαλκόνιαΤους χειμώνες μεγαλώνω. Τα καλοκαίρια μικραίνω. Επιστρέφω ξανά στην εποχή της νιότης μου. Στην ηλικία του μέσα μου. Γίνομαι...
Social Media
Πρόσφατα
Παρουσιάσεις Βιβλίων
“Αληθινή Ιστορία” του Λουκιανού σε διασκευή Κατερίνας Δημόκα
"Αληθινή Ιστορία" του Λουκιανού σε διασκευή Κατερίνας ΔημόκαΑς μην...
Συνεντεύξεις
Η Jerolyn -Elizabeth- Morrison στο elpis calling…
Η Jerolyn -Elizabeth- Morrison στο elpis calling...Είναι αρκετά χρόνια...
Σκέψεις
Ήρθαν πάλι αυτές οι παράξενες μέρες…
Ήρθαν πάλι αυτές οι παράξενες μέρες...Ήρθαν πάλι αυτές οι...
Συνταγές
Μια μυρωδάτη μουσταλευριά, όνειρο!
Μια μυρωδάτη μουσταλευριά, όνειρο!Όταν θα πάω κυρά μου στο...
Newsletter
Δημοφιλή
Σκέψεις
Τα ουράνια τόξα μας, σκέτη οφθαλμαπάτη…
Τα ουράνια τόξα μας, σκέτη οφθαλμαπάτηΤο πιο όμορφο θέαμα...
ΜΙΚΡΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ ΜΕΓΑΛΑ ΟΝΕΙΡΑ
Να μην περνούν απαρατήρητες οι χαρές…
Λίγη περισσότερη χαρά στη ζωή να προσθέσουμε για το μικρό, το φαινομενικά μικρό που όμως έχει δύναμη τεράστια, για ένα λουλούδι, για μια αγκαλιά αληθινή και όχι διαδικτυακή, για μια κουβέντα με φίλο, για μια βόλτα λίγων λεπτών στο διάλλειμα της μέρας.