Ασημίνα Σοφικίτη Γερακίτη
Η Ασημίνα Σοφικίτη Γερακίτη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Κρανίδι Αργολίδας όπου ζει με την οικογένειά της. Αγάπησε από πολύ μικρή ηλικία τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και βρέθηκε από τις Εφαρμογές Πληροφορικής στον μαγικό κόσμο της κουζίνας, να δημιουργεί ασταμάτητα γλυκές και αλμυρές συνταγές. Βρίσκει χαρά στα μικρά, ασχολείται με τα κοινωνικά δίκτυα, το διάβασμα, τις βόλτες στη φύση, τον εθελοντισμό, τις κατασκευές, τα ταξίδια. Στην κατηγορία των Συνταγών θα βρείτε όσα φτιάχνει για τους αγαπημένους της ανθρώπους, σχολιάζοντας με τον μοναδικό της τρόπο την καθημερινότητα.
Κέικ εσπεριδοειδών με σαγκουΐνι
Κέικ εσπεριδοειδών με σαγκουΐνι και κάθε μέρα θα είναι γιορτή! Στολίστε τα κλασσικά σας κέικ, γεμίστε ταπεράκια με αυτά, χαρίστε κανένα κομμάτι, κεράστε μαζί με τον καφέ και δεχτείτε με μεγάλη χαρά ότι θα σας αγαπάνε λίγο παραπάνω οι δικοί σας!
Τηγανόψωμα σπιτικά
Τα τηγανόψωμα είναι υπέροχο σνακ, αλμυρό ή γλυκό, για όλες τις ώρες και όλες τις ηλικίες!
Η Βασιλόπιτα των ευχών!
Η Βασιλόπιτα των ευχών!Η Βασιλόπιτα των ευχών! "Του Χριστού και των Εικόνων, Του Σπιτιού -Κινητής και Ακίνητης έλεγε ο μπαμπάς μου-, του Νοικοκύρη, της...
Κορμός Χριστουγέννων – Bûche de Noël
Κορμός Χριστουγέννων - Bûche de Noël20 χρόνια πριν, γιορτάρες μέρες σαν αυτές, ταξιδεύω ξεφυλλίζοντας τα βιβλία μαγειρικής της μαμάς μου, να βρω κάτι να...
Γαριδομακαρονάδα η αγαπημένη!
Γαριδομακαρονάδα η αγαπημένη!Γαριδομακαρονάδα η αγαπημένη όλων ή σχεδόν όλων! Κάπου ανάμεσα σε δεκάχρονο, οκτάχρονο και προνηπιάκι, δουλειές, αναδουλειές και κόντρα δουλειές -γιατί είπαμε τα...
Κριτσίνια κανέλας ή πώς μια αποτυχία οδηγεί στην επιτυχία
Κριτσίνια κανέλας ή πώς μια αποτυχία οδηγεί στην επιτυχίαΚαι έτυχε και πέτυχε! Θα μπορούσε να ήταν ο τίτλος της σημερινής συνταγής. Ή τίτλος ζωής...
Μπουγατσάκια φακελάκια με κρέμα σιμιγδάλι
Μπουγατσάκια φακελάκια με κρέμα σιμιγδάλι"Ένα αφήνεις ένα γράφεις Αντωνάκο μου, τέλειωνε και μην παίζεις πουλάκι μου να ησυχάσει και μένα το κεφαλάκι μου!"Ένα αφήνω,...
Μαρμελάδα μήλο και στο βάθος να παίζει μουσική…
Μαρμελάδα μήλο και στο βάθος να παίζει μουσική...Στο βάθος παίζει Καραΐνδρου, Γιώτα Βέη, Κετιμέ και Ρεμπούτσικα. Δεν έχω ανάψει ούτε ένα φως. Πόσο μου...
Social Media
Πρόσφατα
Το έχουν γράψει ποιητές
Μίγδος Ηρακλής, Η βεράντα της νιότης μας
Θυμάμαι εκείνη τη βεράντα στο χωριόΜε τις τριανταφυλλιές και...
Newsletter
Δημοφιλή
Καρτ Ποστάλ
Σύννεφα…
Τα σύννεφα τ' ουρανού μας, πολυαγαπημένα, μοναδικά, διαφορετικά κάθε φορά. Λόγια και φωτογραφίες από στιγμές έκρηξης ομορφιάς!